Coincido con Jonathan Tapper en su libro "Código Rojo": o España reduce de manera radical el tamaño del Estado de las Autonomías o estamos abocados a otra crisis.
El problema fundamental de España es que su crecimiento económico es inferior a lo que cuesta el Estado.
Como dice César Vidal, dado que dentro del euro no es posible devaluar, España sólo puede salir adelante si reduce el aparato del estado drásticamente; si flexibiliza un mercado laboral que manda al paro y al extranjero a miles de españoles; si baja impuestos, aunque es algo imposible sin reducir el gasto y, por último, si reduce el déficit y la deuda.
Y todo esto es fundamental para que despegue la economía.
En consecuencia, no hay austeridad por ningún sitio porque el gasto público ha aumentado.
Claros y rotundos análisis de Jonathan Tepper y César Vidal
lunes, 31 de marzo de 2014
viernes, 28 de marzo de 2014
Una fria tarde en la Ermita de Santa María de Eunate
Es una de las iglesias más bonitas y sugerentes del Camino de Santiago. Nuestra Señora de Eunate (1170) es sencilla, original y misteriosa.
El misterio no aclarado sobre su origen, su inquietante
interior y la enigmática geometría, avivan el
interés de esta Ermita de Eunate, "cien puertas" en
euskera.
Su planta octogonal y el claustro que la circunda la hacen diferente a cualquier otro templo románico
lunes, 24 de marzo de 2014
Primer Concurso de Pintxos "Lola Osés 2014"
Este domigo 23 de marzo hemos realizado el concurso de pintxos, largamente discutido y planificado. El resultado final ha sido, con los esperados problemas de logística, bastante mejor de lo esperado.
Se comenzó sobre las dos y media (había que esperar a los Korrikolaris) y cada una de las cuatro parejas presentó un par de pintxos, es decir, ocho + ocho unidades.
Empezaron por presentar sus pintxos los Monguis. Mucho artificio y sofisticación, pero originales y sabrosos. El vino fue Lambrusco tinto, mejorable.
En tercer lugar concursaron unos prometedores jóvenes en el viejo arte de los Chefs. Presentaron un original primero "Berza con Sacramentos" y, como segundo, una brocheta con gambas, setas y panceta. Su acompañamiento fue con sidra de Beruete
Y por último fueron los Korrikolaris los nos deleitaron con sus pintxikos. Presentaron un primero a base de arroz meloso con setas y ajos, y un segundo clásico, pedazo de exquisito foie a la plancha, estilo Gaucho. El vino fue un Principe de Viana tinto, aunque la verdad no se si fueron ellos los que lo trajeron pero estaba acorde.
El pintxo ganador fue el "Berza con Sacramentos"de la pareja los Kunfupanda. Creo que acertadamente
Antes de terminar, tenemos que agradecer a la anfitriona, Lola Osés, madre, abuela y suegra de los participartes. tambien contamos con la asistencia por primera vez, del "enano" de la familia, Juan Orella.
Bueno, aquí sale con el ganso de su padre.
Gracias a todos por vuestra colaboración y os esperamos a todos en la Segunda Edición, que no creo que tarde mucho en convocarse, dado el éxito de la primera.
Se comenzó sobre las dos y media (había que esperar a los Korrikolaris) y cada una de las cuatro parejas presentó un par de pintxos, es decir, ocho + ocho unidades.
Empezaron por presentar sus pintxos los Monguis. Mucho artificio y sofisticación, pero originales y sabrosos. El vino fue Lambrusco tinto, mejorable.
Los segundos fuero los Mamachichos que presentaron sencillos pero muy bien conjuntados, la vinagreta y la completa hamburguesa con huevo de codorniz. Acompañado de un blanco Txakoli fresquito. Este vino hubiera necesitado puntuación extra.
En tercer lugar concursaron unos prometedores jóvenes en el viejo arte de los Chefs. Presentaron un original primero "Berza con Sacramentos" y, como segundo, una brocheta con gambas, setas y panceta. Su acompañamiento fue con sidra de Beruete
Y por último fueron los Korrikolaris los nos deleitaron con sus pintxikos. Presentaron un primero a base de arroz meloso con setas y ajos, y un segundo clásico, pedazo de exquisito foie a la plancha, estilo Gaucho. El vino fue un Principe de Viana tinto, aunque la verdad no se si fueron ellos los que lo trajeron pero estaba acorde.
El pintxo ganador fue el "Berza con Sacramentos"de la pareja los Kunfupanda. Creo que acertadamente
Antes de terminar, tenemos que agradecer a la anfitriona, Lola Osés, madre, abuela y suegra de los participartes. tambien contamos con la asistencia por primera vez, del "enano" de la familia, Juan Orella.
Bueno, aquí sale con el ganso de su padre.
Gracias a todos por vuestra colaboración y os esperamos a todos en la Segunda Edición, que no creo que tarde mucho en convocarse, dado el éxito de la primera.
miércoles, 19 de marzo de 2014
Un poquito de country
¡Que preciosa version del Rose Garden de Lynn Anderson!
Nostalgias de otras épocas con Bobby Goldsboro y Honey
Extraordinaria voz de Linda Ronstadt en Blue Bayou
Magnífica version que hace Eric Clapton de Good Night Irene
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